Chef Cuisinier/Cuisinier Temps plein

Quelles qualités et quels intérêts sont importants?

• Être à l’écoute des besoins
• Généreux
• Versatile et avoir le goût de se dépasser
• Être attiré par le travail en mer
• Avoir un bon sens de l’organisation et des priorités
• Être capable de travailler selon des horaires irréguliers
• Et évidemment, avoir le goût de l’aventure et des voyages

Horaire
Les cuisiners de la Garde côtière canadienne travaillent suivant un horaire soit une période de 14 à 42 jours en mer, suivie d’une période de repos équivalente, sans perte de rémunération.

Qui est admissible: Personnes résidant au Canada ainsi que les citoyens canadiens résidant et les résidents permanents à l’étranger.

Qualifications que les candidats doivent posséder (qualifications essentielles):

• Anglais essentiel (ON) et Français essentiel (Québec)
• Un certificat valide de cuisinier de navire de Transports Canada OU des normes provinciales (Sceau rouge) OU Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en pâtisserie OU Détenir un diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine.
• Attestation valide en hygiène et salubrité alimentaires
• Travailler efficacement avec les autres
• Initiative
• Expérience dans l’industrie de l’hôtellerie/restauration comme cuisinier ou chef

Conditions d’emploi:

• Cote de sécurité : Fiabilité ou secret
• Posséder un passeport valide
• Certificat médical valide de Santé Canada (toutefois, un certificat médical valide de Transports Canada (marine) peut être accepté pour une première nomination et ce pour une période maximale de 6 mois ou jusqu’à ce qu’un examen de Santé Canada soit complété)
• Autres conditions applicables au poste